Tarte coco/chocolat 

Pâte sucrée (600g): 250g de farine 175g de beurre 1 oeuf 62,5g de sucre 62,5g de poudre d’amandes 1 pincée de sel Crème coco : 200ml de lait de coco 50ml de lait 60g de sucre 2 feuilles de gélatine Ganache de chocolat : 200g de chocolat noir 200ml de crème liquide à 30%mg Pâte…

Banana bread au chocolat et orange

Bonjour à toutes et tous !! Aujourd’hui pour la fête mondiale du chocolat, j’ai décidé de faire un banana bread. C’est un cake américain, le traditionnel est le banana bread aux pépites de chocolat. J’ai voulu le faire au chocolat et avec des écorces d’oranges confites, j’adore l’orange et je trouve que les 3 parfums…

Cake au lait concentré sucré 

Bonjour à toutes et tous,Me revoilà, j’avais pris un peu de distance, j’avais peu de temps à moi mais maintenant ça va mieux, donc je partage avec vous cette délicieuse recette de cake, il est ultra-moelleux, en un mot j’adore !! Passons à la recette !! Pour 1 moule : 120g de farine 1 sachet…

Marbré vanille pistache

Bonjour à toutes et tous, 4 oeufs 75g de sucre 125g de mascarpone 75g beurre fondu 150g de farine 1/2 sachet de levure vanille liquide 90g pâte de pistache Préchauffez le four à 180° Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre, faire blanchir le mélange. Ajouter le beurre fondu puis le mascarpone. Incorporer la…

Crumb cake chocolat framboises

Bonjour à toutes et tous !! Dessert tendance du moment que l’on retrouve dans les magazines et certains blogs, j’ai décidé de le faire au chocolat et aux framboises, 2 saveurs se mariant bien ensemble. Avec ce croquant dessus huumm un vrai délice ce gâteau !! Recette pour un moule à cake. Pour le gâteau…