Pâte à tartiner maison


Bonjour à toutes et tous,

Quoi de meilleur que de manger de la pate à tartiner maison, un régal avec tout. Je suis un grand amateur de Nutella mais parfois j’aime le faire moi même. Cette version a un bon goût de noisette Miam Miam 😋

Pour 2 pots et demi

  • 125g de noisettes
  • 170g de chocolat au lait
  • 30g de chocolat noir
  • 1 boite de lait concentré sucré (398g)
  • 200g de margarine
  • 2 cuillère à soupe d’huile de noisette.
  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Faire torréfier les noisettes pendant 15min.
  3. Pendant ce temps, mettre au bain marie dans un cul de poule, le lait concentré sucré, les chocolat, mélanger de temps en temps.
  4. Une fois torréfié, mettre les noisette dans un robot et mixé pour obtenir une poudre fine, puis réservé.
  5. Enlever le cul de poule du bain marie une fois le chocolat bien fondu, puis versé la poudre de noisette et bien mélangé.
  6. Ajoutez la margarine en petit morceau puis l’huile de noisette.
  7. Mettre en pots puis mettre au frais avant de consommer.

Peuvent rester au frigo.

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